Vecka 17
Salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe & kaka ingår i menyn, lunch serveras mån-fre 10.30-14.30
Serveras varje dag:
Västerbottenostpaj med karamelliserad rödlök, örtyoghurt, rostade morötter, smulad prästost och rostad mandel-120 kr
Pocherad fiskfilé med gräddstuvad spetskål och kokt potatis-125 kr
Fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli och krutonger -185 kr
Räksmörgås på rostat levain bröd-195 kr
Ceasarsallad med kyckling och bacon-170 kr
Måndag:
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon-120 kr
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis-120 kr
Stänger 16.00
Tisdag:
Oregano och vitlöksmarinerade kycklingspett med citronklyftpotatis och tzatziki-125 kr
Stänger 16.00
Onsdag:
Stekt fiskfilé med sparrissås, rostade rädisor, dill och kokt potatis125 kr
Kökets val av kötträtt
Stänger 16.00
Torsdag:
Husets ärtsoppa med fläsk och pannkakor-120 kr
Pasta med strimlad biff, grädde, tomat, paprika, vitlök, chili och hårdost-120 kr
Stänger 16.00
Fredag:
Solbrännans stekta strömming med brynt smör, lingon och potatispuré-120 kr
Plommonspäckad fläskkarré med äppelgräddsås, gelé och rostad potatis-125 kr
Kvällsöppet
Lördag:
Lunch, à la carte, våfflor, fika 11.00- kvällsöppet
Söndag:
Lunch, à la carte, våfflor, fika 11.00- 16.00
Solbrännans skaldjurstoast toppad med sikrom
140 kr/180 kr
Getost med rödbetor, rostade nötter och honungsvinägrette
105 kr
Snackstallrik
Saltrostade mandlar, oliver samt marinerad kronärtskocka
65kr
Pommes med vitlöksdipp
65kr
Varmrätt
Smörstekt rödingfilé med Sandefjordssås, grönsaker och dillslungad färskpotatis
270 kr
Solbrännans fisk-och skaldjursgryta med krutonger och saffransaioli
185 kr
Moule med vitlöksbröd
195 kr
skål med pommes till 35 kr
Grillade kalvmedaljonger med rostad svartkål, vit tryffelsås och rostade rotsaker
295 kr
Hamburgare med ost, bacon, Bbq-sås, sallad, vitlöksdressing och pommes
175 kr
Friterad halloumi med rostad spetskål, citronsås, parmesanslungad potatis och rostade nötter
195 kr
Pannkaka med sylt och grädde
70 kr
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispuré
70 kr
Hamburgare med ost, dressing, grönsaker och pommes
85 kr
Marängsviss
husets maränger med chokladsås, glass och grädde
85 kr
Sorbet med färska bär
55 kr
Vaniljglass med chokladsås
55 kr
Tryffel
40 kr
Kvällens dessert
Kaffebröd
-fråga oss om dagens alternativ