Meny

Vecka 28

Salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe & kaka ingår i menyn

Serveras må-fr 10.30-14.30:
Pankopanerad fiskfilé med gräslök-och romkräm, serveras med kokt potatis-140 kr
Lins-och böngryta med bulgur,toppas med friterad tortilla och yoghurt-130 kr
Fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli och krutonger -190 kr
Räksmörgås på rostat levain bröd-210 kr
Ceasarsallad med kyckling & bacon eller vegetarisk med halloumi-175 kr
Tonfisksallad med cocktailtomat, kapris, ägg, lök, potatis och dressing-175 kr

Måndag:
Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg-135 kr
Kvällsöppet-21.00 (köket stänger 20.00 eller efter sista reservationen)

Tisdag:
Wallenbergare ned skirat smör, lingon, ärtor och potatispuré-135 kr
Kvällsöppet-21.00 (köket stänger 20.00 eller efter sista reservationen)

Onsdag:
Fiskfilé fylld med kaviar, dill och Philadelphiaost, serveras med vitvinssås och kokt potatis-140 kr
Kökets val av kötträtt
Kvällsöppet-21.00 (köket stänger 20.00 eller efter sista reservationen)

Torsdag:
BBQ-kyckling med mango/avocado/tomatsalsa, klyftpotatis och örtyoghurt-135 kr
Kvällsöppet-21.00 (köket stänger 20.00 eller efter sista reservationen)

Fredag:
Solbrännans stekta strömming med skirat smör, lingon och potatispuré-130 kr
Snickarlåda på fläsknoisette, purjolök, bacon, rödvinssås och potatispuré-135 kr
Kvällsöppet-21.00 (köket stänger 20.00 eller efter sista reservationen)

rdag:
Lunch, à la carte, våfflor, fika 11.00-21.00.
Kvällsöppet-21.00 (köket stänger 20.00 eller efter sista reservationen)

Söndag:
Lunch, à la carte, våfflor, fika 11.00-20.00 (eller stänger vi efter sista reservationen)

 

Solbrännans skaldjurstoast toppad med sikrom
140 kr/180 kr

    Stekt grön sparris med lagrad ost, toppas med              rostade hasselnötter  95 kr

Ostpaj med Västerbottenost, gräddfil och rödlök
105 kr

Snackstallrik
Saltrostade mandlar, oliver samt marinerad kronärtskocka   65kr

Pommes med vitlöksdip 70 kr

 

Varmrätt

Biff Rydberg med senapskräm och äggula
295 kr

Halstrad regnbågsfilé med champagnesås, grönsaker och kokt potatis, toppas med vitlöksfrästa räkor
295 kr

Solbrännans fisk-och skaldjursgryta med krutonger och saffransaioli
190 kr

Moule med vitlöksbröd
195 kr
skål med pommes till 40 kr

Fläskschnitzel med kaprissmör, rödvinssås och smashad friterad potatis
195 kr

Hamburgare med ost, bacon, Bbq-sås, sallad, vitlöksdressing och pommes
175 kr

Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och kokt potatis
175 kr

Räksmörgås på rostat levainbröd
210 kr

Kvällens vegetariska
175 kr

Pannkaka med sylt och grädde
70 kr

Köttbullar med gräddsås, lingon och kokt potatis
70 kr

Hamburgare med ost, dressing, grönsaker och pommes
85 kr

Marängsviss
husets maränger med chokladsås, glass och grädde
85 kr

Sorbet med färska bär
55 kr

Vaniljglass med chokladsås
55 kr

Tryffel
40 kr

Kvällens dessert

Kaffebröd
-fråga oss om dagens alternativ