Vecka 37
Salladsbuffé, bröd, dryck, kaffe & kaka ingår i menyn, lunch serveras mån-fre 10.30-14.30
Serveras varje dag:
Sesampanerad fiskfilé med citrondip, fänkålssallad och kokt potatis-130 kr
Vegetarisk lasagne med sojafärs och ädelost-125 kr
Fisk-och skaldjursgryta med saffransaioli och krutonger -185 kr
Räksmörgås på rostat levain bröd-195 kr
Ceasarsallad med kyckling och bacon alternativt vegetarisk med halloumi-170 kr
Tonfisksallad med ägg, kapris, majs, picklad rödlök och småtomater-170 kr
Måndag:
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon-125kr
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis-125kr
Stänger 16.00
Tisdag:
Viltfärsbiffar med kantarellsås, lingon och potatispuré-130 kr
Stänger 16.00
Onsdag:
Havets Wallenbergare med ärtor, brynt smör och potatispuré-130 kr
Kökets val av kötträtt
Stänger 16.00
Torsdag:
Ärtsoppa och pannkakor-125 kr
Kycklingfilé med fetaostkräm, ugnsbakad tomat och ris -130 kr
Fredag:
Solbrännans stekta strömming med brynt smör, lingon och potatispuré-125 kr
Helstekt rosmarinmarinerad kalvtritip med rödvinssås och ugnsrostad potatis-130 kr
Kvällsöppet
Lördag:
Lunch, à la carte, våfflor, fika 11.00- kvällsöppet
Söndag:
Lunch, à la carte, våfflor, fika 11.00- 19.00
Solbrännans skaldjurstoast toppad med sikrom
140 kr/180 kr
Ostpaj med Västerbottenost, gräddfil och rödlök
105 kr
Snackstallrik
Saltrostade mandlar, oliver samt marinerad kronärtskocka
65kr
Pommes med vitlöksdip
70 kr
Varmrätt
Pocherad hälleflundra på blomkålsbädd med citruspicklad fänkål, brynt smör och dillkokt
potatis
295 kr
Solbrännans fisk-och skaldjursgryta med krutonger och saffransaioli
185 kr
Moule med vitlöksbröd
195 kr
skål med pommes till 35 kr
Kalvmedaljong med ljummen tomatsallad, madeirasås och hasselbackspotatis
295 kr
Hamburgare med ost, bacon, Bbq-sås, sallad, vitlöksdressing och pommes
175 kr
Sesampanerad halloumi med ört-och smörstekta grönsaker, myntadip och rostad potatis
195 kr
Rostad spetskål med citronsås, ugnsbakad sötpotatis, varma grönsaker med kikärtor, toppas med rostade nötter
195 kr
Pannkaka med sylt och grädde
70 kr
Köttbullar med gräddsås, lingon och potatispuré
70 kr
Hamburgare med ost, dressing, grönsaker och pommes
85 kr
Marängsviss
husets maränger med chokladsås, glass och grädde
85 kr
Crème brûlée med limemarinerade bär
95 kr
Sorbet med färska bär
55 kr
Vaniljglass med chokladsås
55 kr
Tryffel
40 kr
Kvällens dessert
Kaffebröd
-fråga oss om dagens alternativ