JULBORD 2025

Vi på Solbrännan välkomnar dig, med familj, kollegor och vänner, att avnjuta årets Julbord invid det vackra havsbadet i Österskär.
Traditionsenligt börjar sittningen med glögg, och fortsätter sedan med både klassiska, något nytt samt vegetariska rätter.
Vi avslutar med kaffe och och det uppskattade dessert-och gottebordet.

För de som inte vill äta julmat finns en alternativ meny att förbeställa från.

Vår övervåning kan reserveras för sällskap som vill sitta enskilt.

Alternativ julbordsmeny

Förrätter

Toast Solbrännan med skaldjur, toppad med sikrom
140 kr

Västerbottenpaj med crème fraiche och rödlök
105 kr

       Varmrätter

Solbrännans fisk-och skaldjursgryta med krutonger
och aioli
190 kr

Halstrad regnbågsfilé med citronsås, grönsaker och kokt potatis
295 kr

Biff Rydberg med senapskräm och äggula
295 kr

Rostad spetskål, stekt halloumi, citronsås och smashad potatis, toppas med rostade hasselnötter
195 kr

Efterrätter

Husets sviss
85 kr

Julgodistallrik
85 kr

Solbrännans ostkaka med myltade bär och vispad grädde
85 kr

Vaniljglass med chokladsås
55 kr